Biskuitboden

 

Zutaten:


3 Eier 

90g Zucker

Schale von einer halben Zitrone (geht auch ohne)

90g Mehl

1 Msp. Backpulver

 

 

Zubereitung:

 

  1. Eier und Zucker schaumig rühren
  2. Zitronenschale, Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten
  3. in eine vorbereitete Springform geben und glatt streichen
  4. backen (Umluft 170°C vorgeheizt, 8-10 min)